|
Napsal vEruska
|
|
Pondělí, 20 únor 2006 |
|
4 plátky filé, 1 lžíce másla, 1 lžíce oleje, 1 lžíce hladké mouky, 1 lžička worcesterové omáčky, 1 lžíce hořčice, 1 lžička sardelové pasty, 1 lžička chilli nebo pálivé papriky, 2 žloutky natvrdo, sůl
Všechny přísady mimo filé důkladně rozmícháme s trochou vřelé vody a uvedeme do varu. Vložíme plátky masa a dusíme doměkka. |