|
Kupidova láskyplná pochoutka |
|
|
|
Napsal vEruska
|
|
Neděle, 26 únor 2006 |
|
1/3 šálku olivového oleje, 1/2 šálku nasekané cibule, 3 rozetřené stroužky česneku, 3/4 šálku suchého bílého vína, 1 a 1/2 lžičky bazalky, 1/2 lžičky majoránky, 1/2 lžčiky soli, 1/4 lžčiky pepře, 3 a 1/2 šálku nakrájených rajčat, 1 balení nudlí (v podstatě jakýchkoliv těstovin), 1 větší balení krabích tyčinek (surimi)
Ve velké pánvi rozehřejte olej, osmahněte na něm cibulku dozlatova. Přidejte česnek, chvíli duste. Přidejte víno a koření, přiveďte do varu, pak dodejte rajčata i se šťávou, vařte asi 5 minut, občas zamíchejte. Mezitím uvařte odděleně těstoviny a vybalte a nakrájejte krabí tyčinky. Pokrájené krabí tyčinky smíchejte s omáčkou a nalijte na těstoviny. |
