|
Napsal vEruska
|
|
Neděle, 26 únor 2006 |
4 porce lososa, 1 citron, 4 natvrdo vařená vejce
marináda: 5 lžic rýžového vína (nebo obyčejného bílého), 1 lžička soli
Porce lososa naložíme asi na 30 minut do marinády, připravené z vína a soli. Vejce překrojíme na polovinu, citron oloupeme a nakrájíme na plátky. Na čtyři čtverce alobalu rozdělíme marinované porce lososa, ke každé přidáme dvě půlky vejce a plátky citronu. Z alobalu uděláme vaničky a rozdělíme do nich zbylou marinádu. Pečlivě uzavřeme a pečeme ve vyhřáté troubě 15-20 minut. Podáváme v alobalu. |
