|
Těstoviny alla Puttanesca s tuňákem |
|
|
|
Napsal Babinet
|
|
Pátek, 26 únor 2010 |
 Pro 4 osoby:
500 g sušených krátkých těstovin (penne, spirály, mašličky)
menší sklenice černých oliv, pokrájených
2 lžíce kapary
100 ml rajčatového pyré
2 stroužky česneku
2 lžíce extra panenského olivového oleje
lístky oregana nebo bazalky
1 balení tuňáka v tomatě Rio Mare Rosso
sůl, pepř
Těstoviny dejte vařit v dostatečném množství osolené vody dle návodu na obalu. Mezitím nakrájejte česnek na plátky a 1 minutu je opékejte na velké pánvi s olivovým olejem. Přidejte tuňáka i s omáčkou, rajčatové pyré, olivy a kapary. Nechte několik minut prohřát, aby se chutě spojily, nakonec dochuťte bylinkami, solí a pepřem. Do pánve přidejte uvařené a scezené těstoviny, promíchejte s omáčkou a ihned podávejte. Pro výraznější chuť můžete posypat čerstvě nastrouhaným parmazánem.
 Rio Mare, značka proslulá svou vysokou kvalitou na trhu rybích delikates, přináší v těchto dnech na český trh novinku – steaky z tuňáka v rajčatové omáčce Rio Mare Rosso. Kombinace tuňákového masa s jemně pikantní rajčatovou omáčkou nabízí českým spotřebitelům oblíbenou variaci tradiční konzervované rybí pochoutky v kvalitě Rio Mare.
Tuňákové steaky Rio Mare Rosso v balení 160 g jsou k dostání v široké prodejní síti za doporučenou maloobchodní cenu 59,90 Kč. |
Recepty 
